75 articole despre ciocolata

Povestea ciocolatei este multimilenara. Aztecii au fost primii care au baut un amestec de apa cu boabe de cacao pisate. Dupa ce i-au cucerit pe azteci, la inceputul anilor 1500, spaniolii au gustat si ei din bautura cu pricina, dar aceasta li s-a parut excesiv de amara, drept pentru care i-au...

Ferrero, una dintre cele mai renumite companii din industria mondiala a ciocolatei, este in cautarea a 60 de persoane pe care sa le angajeze pe post de "degustator profestionst" de Nutella, bomboane Ferrero-Rocher, Tic-Tac sau Kinder. Potrivit Travel&Leisure, cele 60 de posturi disponibile...

Producatorul local de ciocolata Heidi Chocolat a cumparat compania elvetiana Schönenberger, unul dintre cei mai importanti juca­tori de pe piata de ciocolata din Elve­tia, unde productia de cio­­colata trece de 1,5 miliarde de Eu­ro anual. Heidi Chocolat, detinut de familia austriaca Meinl...

De Ziua Indragostitilor, dar si de 1 si 8 Martie, alaturi de flori, ciocolata, in diversele ei forme, este nelipsita in cadourile pe care le fac romanii. Potrivit unui studiu KeysFin, pe fondul cresterii puterii de cumparare a romanilor, consumul de ciocolata a prins aripi, astfel ca piata de...

In 30 de ani, ciocolata, asa cum o stim astazi, ar putea sa nu mai existe. Surprinzator sau nu, motivul ar fi schimbarile climatice severe.    Doua treimi din totalul de ciocolata din lume vin din vestul Africii, iar Coasta de Fildes este cel mai mare producator de cacao din lume, potrivit Daily Mail. Arborii de cacao se dezvolta in conditii de umiditate crescuta si cu ajutorul tonelor de apa de ploaie, iar aceste doua elemente ar putea deveni aproape inexistente in aceasta regiune in urmatoarele cateva decenii.   Oficialii din Coasta de Fildes si Ghana incearca sa gaseasca solutii pentru salvarea produsului...

Conform Institutului National de Statistica, in 2015, o persoana a consumat lunar, in medie, 157 de grame de ciocolata, bomboane, rahat si alte produse zaharoase, pe care a cheltuit 3,17 lei. Salariatii au cel mai mare consum lunar, respectiv 175 de grame, iar somerii pe cel mai mic: 106 grame,...

Tarile din Asia descopera produsele scumpe, generic numite "de lux", ale unor marci de renume. Ca sunt automobile Rolls Royce, Bentley, Mercedes sau ceasuri Patek Philippe, Vacheron Constantin, IWC sau Omega, noile averi sunt avide dupa asa-zisele simboluri ale statusului. In acelasi timp, un...

Studiile sunt in favoarea ciocolatei negre. Si nu numai ele, dar si adeptii gustului unui ingredient natural, care le sporeste starea de bine. Cum?     1. Ciocolata neagra creste buna dispozitie. Motivul pentru care oamenii tanjesc dupa ciocolata este ca au nevoie sa-si puna...

Petro Porosenko este deja regele industriei producatoare de ciocolata din Ucraina, dar doreste si mai mult de la viata si anume sa devina presedinte. Porosenko a devenit miliardar datorita fabricii de dulciuri pe care a infiintat-o in urma cu doua decenii si crede ca statutul de oligarh...

Un studiu realizat in Olanda a relevat numeroasele beneficii ale ciocolatei negre asupra sistemului cardio-vascular. Beneficii pe care nu le gasim si la ciocolata alba. De ce ciocolata a atras atentia de mai mult timp oamenilor de stiinta? Se spune ca fiind un produs atat de popular si de...

Tinand cont de apropierea Postului, ciocolata nu reprezinta una din deliciile acceptate de Papa Francisc. Ar putea insa sa o deguste sub forma propriei statui in marime naturala, fabricata din 1,5 tone de cacao din Atitlan, Guatemala (America Centrala). Studentii unui curs al Accademia of...

Reprezentantii Asociatiei Nationale pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania (ANPCPPS) au comandat un studiu privind prezenta aditivilor in marcile de ciocolata comercializate pe piata romaneasca. Metoda de lucru a celor de la "Protectia Consumatorului"...

Cacao a devenit marfa cea mai de pret a acestui an, cel putin in viziunea unor analisti. Pretul la cacao, ingredientul-cheie din ciocolata, a crescut cu 20% incepand cu ianuarie. Cererea si-a revenit in SUA si Europa, principalele tari amatoare de ciocolata si vremea uscata din Africa de Vest,...

Daca acum cativa ani romanii mancau in special ciocolata autohtona, in prezent mai exista doar trei fabrici de acest gen in tara noastra, iar mare parte din ce consumam este de import. In Romania, in acest moment se mai fabrica ciocolata doar la fabricile Kandia si Heidi, marci detinute de...

Autoritatile chineze confirma faptul ca au distrus aproape doua tone de tort de ciocolata, importate de retailerul suedez Ikea, motivand ca acesta incalca standardele privind calitatea alimentelor. Biroul de carantina din Shanghai a precizat saptamana aceasta ca a mai distrus o cantitate de...